sherry
シェリーを初めて飲んだのは1983年。
グラナダのバルです。
アルバイシン地区のバル、同行の天本英世氏に飲んでみてごらん、と勧められたのです。
それまではワイン、ビール、日本酒でした。
シェリーにはまり、シェリーの名前をつけたお店を開いたこともありましたが、、
ここ5年シェリーに夢中です。
もうお酒は飲めなくなった、としみじみ実感していたのですが。
今こそ、シェリーです。
カフェ・パレタ・デ・アスール
自家焙煎珈琲とスペイン料理の店でしたが、 今はアトリエ、イベントスペースとして、 不定期に催し物などやっています。 珈琲豆の焙煎、小売りはやっております。 paletadeazul@gmail.com
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