サルモレッホ始まりました！
サルモレッホsalmorejo
トマトを主原材料とした冷製のスープ。
スペイン南部のコルドバが発祥地です。
トマトを主原材料とした冷製スープとしは他にガスパチョが有名です。
無農薬のトマト、仁木町産を使用。
カフェ・パレタ・デ・アスール
自家焙煎珈琲とスペイン料理の店でしたが、 今はアトリエ、イベントスペースとして、 不定期に催し物などやっています。 珈琲豆の焙煎、小売りはやっております。 paletadeazul@gmail.com
カフェ・パレタ・デ・アスール
自家焙煎珈琲とスペイン料理の店でしたが、 今はアトリエ、イベントスペースとして、 不定期に催し物などやっています。 珈琲豆の焙煎、小売りはやっております。 paletadeazul@gmail.com
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